料理部活動日誌

今回作ったのはキムチ鍋とガトーショコラです！
最近寒くなってきたので、お鍋の時期ですよね！
〆にはラーメンを食べました！いつもよりお腹いっぱいになりました
そして今月はクリスマスなのでカップケーキの型でガトーショコラを作りました

＜11月29日　チキンファヒータ、オニオンスープ＞
今回は、本校のＡＬＴが紹介してくれた、チキンファヒータという料理を作ってみました。
ファヒータは、トルティーヤに挟んで食べるメキシコ風のアメリカ料理だそうです。
お好みソースを使うなど日本風の味付けにはなりましたが、美味しく作ることができました！

（次回からは、レシピを決めた担当班がＨＰで紹介する予定です）

＜11月1日　すき焼き、大学いも＞
この日は本校のALTと、新冠でALTをしているお友達も一緒に活動してくれました。
＜オイシイ！

8日は後期中間考査1週間前、15日は考査期間中により、料理部はお休みです。
次回の部活動は22日です。

＜10月4日　クリームパスタ、かぼちゃマフィン＞

＜10月11日　ビビンバ、たまごスープ、チョコバナナスコーン＞

＜10月18日　ペンネグラタン、ポトフ、クレープ＞

この日は引退した３年生を招き、久しぶりに調理教室いっぱいでわいわいと活動しました。
３年生のみなさんありがとうございました。

10月25日は2年生が見学旅行（関東自主研修の日）、1年生が進路体験学習のため部活動はお休みとなります。1年生、2年生ともに、実りのある1日になることを願っています。

　「北海道を元気にする！北海道の新名物！」という募集テーマに基づき、牛柄のかわいい牛肉まんのレシピ開発をしました。牛肉入りのジンギスカンのたれを使ったちょっとピリ辛な野菜たっぷり餡と、ホルスタイン柄のかわいい見た目です。野菜や辛さのバランス、食感を良くする切り方、１個で心もお腹も満たされるレシピを作ることができました。
　試作では、たくさんの先生にアドバイスを頂き、完成することができました。
　普段の部活動とは別に個々の活動となりますが、これからも部活動で得た力を多方面で発揮できるよう頑張っていきます。