料理部活動日誌
【料理部】テーマは牛蒡
メニュー(10月9日)
・チーズのせ焼きおにぎり
・肉入りきんぴらごぼう
・ほうれん草と揚げとえのきの味噌汁
今回は、ごぼうを使った料理がテーマだったので肉入りきんぴらごぼうを作りました。野菜の千切りや辛さの調整が難しかったですが美味しく作ることが出来ました。
【料理部】秋ですが調理室はオーブンとコンロでポカポカでした
メニュー(10月2日)
・かぼちゃとチキンのマカロニグラタン
・キノコと白菜のコンソメスープ
・チョコマフィン
今回はきのこと先週余った白菜を使ってコンソメスープを作りました。秋らしくかぼちゃを使ったグラタンがとても美味しかったです。
【料理部】秋と言えばさつまいも!!
メニュー(9月25日)
・野菜たくさんあんかけ焼きそば
・たまごスープ
・さつまいものスコーン
今日は今が旬なさつまいもを使ってスコーンを作りました!他にも手軽に作れるたまごスープや野菜をふんだんに使ったあんかけ焼きそばも美味しかったです!
【料理部】夏休み明け最初の調理です
メニュー(9月18日)
・鶏胸肉のハーブバター焼き
・カレーピラフ
鶏胸肉のハーブバター焼きは、金井先生からアメリカ、ケンタッキー州レキシントン市との姉妹交流事業でのお土産で頂いたハーブミックスを使用しました。とても美味しく出来ました!!ありがとうございます!
カレーピラフは、作る工程がとても大切だと感じることが出来ました。こちらも美味しく出来ました!!
【料理部】7月24日夏休み前最後の活動
メニュー
・煮込みハンバーグ
・ジャーマンポテト
・パウンドケーキ
今回は、作るのに時間がかかるメニューでしたが、比較的早く、美味しく作ることが出来たと思います!今回は3年生最後の料理部の活動でしたが、最後まで楽しく部活をする事が出来ました!8月からは1,2年生だけでの部活となりますが、楽しんで料理を作って欲しいです!3年間ありがとうございました!