料理部活動日誌

＜10月4日　クリームパスタ、かぼちゃマフィン＞

＜10月11日　ビビンバ、たまごスープ、チョコバナナスコーン＞

＜10月18日　ペンネグラタン、ポトフ、クレープ＞

この日は引退した３年生を招き、久しぶりに調理教室いっぱいでわいわいと活動しました。
３年生のみなさんありがとうございました。

10月25日は2年生が見学旅行（関東自主研修の日）、1年生が進路体験学習のため部活動はお休みとなります。1年生、2年生ともに、実りのある1日になることを願っています。

　「北海道を元気にする！北海道の新名物！」という募集テーマに基づき、牛柄のかわいい牛肉まんのレシピ開発をしました。牛肉入りのジンギスカンのたれを使ったちょっとピリ辛な野菜たっぷり餡と、ホルスタイン柄のかわいい見た目です。野菜や辛さのバランス、食感を良くする切り方、１個で心もお腹も満たされるレシピを作ることができました。
　試作では、たくさんの先生にアドバイスを頂き、完成することができました。
　普段の部活動とは別に個々の活動となりますが、これからも部活動で得た力を多方面で発揮できるよう頑張っていきます。