料理部活動日誌

メニュー（10月23日）
・炊き込みご飯
・豚肉とれんこんの炒め煮
・ワカメと卵の味噌汁
・三角チョコパイ
今日のテーマはれんこんだったので豚肉とれんこんの炒め煮を作りました！味がしっかりと染み込んでとても美味しかったです

メニュー（10月16日）
・鮭のちゃんちゃん焼き
・茶碗蒸し
・フライパンで作るたい焼き（鯛の形をしていません！）
今回は鮭のちゃんちゃん焼きをメインに、茶碗蒸し、たい焼きと｢和｣なメニューを作りました！フライパンでたい焼きを作る、という新鮮な経験で、みんなで楽しく作れました！味もしっかりたい焼きの味がして、美味しく作ることができました〜！

メニュー（10月9日）
・チーズのせ焼きおにぎり
・肉入りきんぴらごぼう
・ほうれん草と揚げとえのきの味噌汁
今回は、ごぼうを使った料理がテーマだったので肉入りきんぴらごぼうを作りました。野菜の千切りや辛さの調整が難しかったですが美味しく作ることが出来ました。

メニュー（10月2日）
・かぼちゃとチキンのマカロニグラタン
・キノコと白菜のコンソメスープ
・チョコマフィン
今回はきのこと先週余った白菜を使ってコンソメスープを作りました。秋らしくかぼちゃを使ったグラタンがとても美味しかったです。

メニュー（9月25日）
・野菜たくさんあんかけ焼きそば
・たまごスープ
・さつまいものスコーン
今日は今が旬なさつまいもを使ってスコーンを作りました！他にも手軽に作れるたまごスープや野菜をふんだんに使ったあんかけ焼きそばも美味しかったです！

メニュー（9月18日）
・鶏胸肉のハーブバター焼き
・カレーピラフ
鶏胸肉のハーブバター焼きは、金井先生からアメリカ、ケンタッキー州レキシントン市との姉妹交流事業でのお土産で頂いたハーブミックスを使用しました。とても美味しく出来ました！！ありがとうございます！
カレーピラフは、作る工程がとても大切だと感じることが出来ました。こちらも美味しく出来ました！！

メニュー
・煮込みハンバーグ
・ジャーマンポテト
・パウンドケーキ

　今回は、作るのに時間がかかるメニューでしたが、比較的早く、美味しく作ることが出来たと思います！今回は３年生最後の料理部の活動でしたが、最後まで楽しく部活をする事が出来ました！８月からは１，２年生だけでの部活となりますが、楽しんで料理を作って欲しいです！３年間ありがとうございました！

　この度は学校祭に来てくださり、また、料理部の商品を買ってくださりありがとうございました。販売の面で、お待たせしてしまう事もありましたが、スムーズな販売をする事ができ、無事200食全ての商品を販売する事が出来ました。
　３年生はこれで引退ですが、来年の学校祭では1、2年生に美味しい料理を皆さんに提供出来るように頑張って欲しいです。

料理部部長　松田晴花

今日は学校祭前の最後の練習でした!!
1人がすべての工程をできるように確認し合いながら頑張りました！
学校祭当日お楽しみに

｢メニュー｣学校祭の試作
今日は学校祭で出す予定の試作品を新しく入ってきた1年生と一緒に楽しく作りました！
色々な種類のトルティーヤを作りましたが全て美味しかったです！！
また、学校祭当日に何味を販売するかはお楽しみに！！！

＜メニュー　肉巻きおにぎり 豚汁＞
今日は体験入部でした！1年生が沢山きてくれて楽しく作りました！
2､3年生は練習の成果もあり美味しく出来ました!!
来てくれた1年生のみなさんありがとうございました！！

【メニュー】肉巻きおにぎり、豚汁
今日は来週の体験入部の練習でした。
火加減、肉の巻き方に苦戦しましたがとても美味しく出来上がりました。
来週、17日(水)は体験入部をやるので興味のある生徒はぜひ来てください！

2月28日 A班　今年度最後の調理です

2月7日　G班
こんにちは。料理部です！

1月31日E班

寒い日が続きますが、皆さん体調は大丈夫ですか？
最近洋食が多かったので、今回は中華のメニューを作りました。
水餃子は皮からの手作りに挑戦しました！

お知らせ

1月24日D班

こんにちは！料理部です。

1月17日C班　ビーフシチュー、カップケーキ

こんにちは！料理部です。

　料理部２年の有志２名「ｍ＆ｍ」が北海道産牛肉消費拡大強化対策実行委員会主催、「みんなの牛肉料理甲子園 in 2023」本戦にて「会長賞」を受賞しました！

<12月13日 B班 煮込みハンバーグ、スノーマンクッキー>
こんにちは、料理部です。

12月6日A班

こんちには、料理部です。
今回作ったメニューを紹介します!!